Нежное, сочное, ароматное мясо подойдет как на бутерброды к завтраку и обеду, так и для нарезки на праздничный стол.

Простой рецепт запеченного свиного окорока "Бутербродного" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40. Содержит всего 295 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 40
• Количество калории: 295 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: На обед, На праздник

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Мясные закуски
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на одиннадцать порций

• свиной окорок — 1 кг
• соевый соус — 100 мл
• приправа для мяса любимая (у меня в составе розмарин, паприка, красный острый перец, черный перец) — 4 ст. л.
• лавровый лист — 1-2 шт
• соль — 1 ст. л.
• сахар — 1 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. В кастрюлю влить 2 литра воды, добавить все приправы и специи, дать закипеть.
2. Остудить, заложить мясо и оставить мариноваться на 12 часов.
3. Вынуть мясо.
4. Плотно обернуть в несколько слоев фольги.
5. Выпекать при 180 С 1 час.
6. Приятного аппетита!