Простой рецепт тушеной красной капусты со специями домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 48. Содержит всего 120 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 48Количество калории: 120 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на восемь порцийКраснокочанная капуста 1,2 кгСахар 3 столовые ложкиРастительное масло 2 столовые ложкиКрасное сухое вино 1 стаканКрасный винный уксус ¼ стаканаЛавровый лист 1 штукаПалочки корицы ½ штукиГвоздика 2 штукиПошаговое приготовлениеРазрежьте кочан капусты на 4 части и тонко нашинкуйте.Разогрейте глубокую сковороду и добавьте растительное масло. Выложите капусту и жарьте, перемешивая, 5 минут. Добавьте оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешайте, накройте крышкой и тушите, помешивая, в течение 20 минут, пока капуста не станет мягкой. Извлеките гвоздику, лавровый лист и корицу. Посолите и поперчите по вкусу.
@Orodbuo, очень интересная идея! ща попробуем приготовить тушеную красную капусту со специями по этому простому рецептику.