Несложный рецепт жаркого с грибами и сметаной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 297 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 33Количество калории: 297 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда из мясаИнгредиенты на пять порцийМякоть свинины — 200 гЛуковица — 1 штШампиньоны свежие — 5-7 штЗамороженные маслята — 200 гЛавровый лист — 2 штКартофель — 5-7 штСметана 20 % - ной жир. — 100 гПетрушка (зелень) — 2 штРастительное маслоПерец черный молотый — по вкусуСоль — по вкусуПошаговое приготовлениеМясо порезать кубиками. Лук мелко нашинковать и обжарить на растительном масле. Добавить мясо и обжаривать 5-7 минут. Добавить размороженные и порезанные маслята, ломтиками порезанные шампиньоны.Обжаривать 10 минут. Добавить 1/1, стакана воды и тушить еще 30 минут, под крышкой на среднем огне.Добавить соль, перец и лавровый лист. Картофель очистить и порезать кубиками.Добавить в сковороду.Добавить еще воды.Закрыть крышкой и тушить до готовности картофеля. Добавить сметану, посолить по желанию.Хорошо перемешать. Выложить на тарелки и посыпать мелко нашинкованной петрушкой.Подавать к столу горячим. Приятного аппетита!