Классическое сочетание креветок и авокадо подчёркивается в составе этого яркого и нарядного салата. Дополнен состав салата сладким мясистым перцем и яблоком. Завершает вкусовой букет пикантная салатная заправка. Готовится очень просто и быстро, подавать лучше сразу же.
Вместо зелёного салата можно использовать любой салатный микс. Пробуйте, это очень вкусный витаминный салатик!
Непростой рецепт салата с авокадо и креветками русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 287 килокалорий.
Время подготовки: 10 мин
Время приготовления: 10 мин
Количество калории: 287 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Повод: Пост, банкет, обед
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Салаты
Технология приготовления: Варка
Ингредиенты на две порции
Основные компоненты
Авокадо 0.5 шт.
Базилик зелёный свежий 0.25 веточка
Креветки замороженные 500 г
Лимон 0.25 шт.
Перец сладкий 0.5 шт.
Салат зелёный 3 лист
Яблоко 0.5 шт.
Салатная заправка
Горчица 1 ч. л.
Майонез 2 ст. л.
Масло оливковое Extra Virgin 1 ч. л.
Мёд 1 ч. л.
Уксус бальзамический тёмный 1 ч. л.
Пошаговое приготовление
Для салата взять креветки, авокадо, яблоко, перец, зелёный салат, лимон, базилик.
Салатные листья порвать.
Яблоко и перец нарезать кубиками, яблоко сбрызнуть лимонным соком.
Добавить в салатник.
Из авокадо вынуть косточку, нарезать кубиками.
Добавить в салатник.
Варёно - мороженые креветки полностью оттаять и залить кипятком или проварить 1-2 минуты, не размораживая.
Откинуть на сито, остудить и очистить.
Приготовить продукты для заправки: горчицу, мёд, уксус, масло, майонез.
Смешать все ингредиенты заправки до однородности и гладкости.
Креветки добавить в салатник, частично можно порезать.
Заправить и подавать. Лучше разложить в порционные формочки, полить заправкой и украсить целыми креветками, долькой лимона и зеленью базилика.
