Вкусные, сочные отбивные из свинины в кефирном кляре-это отличный вариант для праздничного или повседневного семейного ужина.Несложный рецепт свиных отбивных в кефирном кляре домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 39. Содержит всего 42 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 39Количество калории: 42 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: На ужин, На праздникСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на семь порцийКорейка свиная (порционные куски) — 3 штГорцица — 2 ч. л.Перец черный (мельница) — по вкусуСоль — по вкусуКефир — 0,5 стак.Яйцо — 1 штСахар — щепоткаРазрыхлитель теста — 2 щепоткиМасло растительноеМука (3 ст. л. + для панировки)Пошаговое приготовлениеКуски мясо хорошо отбить. Чем тоньше отбито будет мясо, тем лучше, но конечно же все в меру))).Куски мяса смазать горчицей, посолить, поперчить. Оставить на пару часов в прохладном месте.Готовим кляр: Яйцо смешать с кефиром, солью и сахаром.Добавить муку и разрыхлитель теста. Перемешать до исчезновения комочков.Куски мяса запанировать в муке.Окунуть в кляр.Выложить на сковороду с разогретым растительным маслом. Жарить с двух сторон на умеренном огне.Отбивные готовы!Приятного аппетита!
Обалденный рецептик свиных отбивных в кефирном кляре. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!