Простой рецепт жареной свинины с арахисом и имбирем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30. Содержит всего 529 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 30Количество калории: 529 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииКуриный бульон ¼ стаканаСоевый соус 1 столовая ложкаРисовый уксус 1 столовая ложкаКукурузный крахмал 2 чайные ложкиКорень имбиря 1 кусокРастительное масло 2 чайные ложкиЗеленый лук с луковицей 5 штукСвиные отбивные 500 гЖареный арахис 0,3 стаканаПошаговое приготовлениеВ небольшой миске смешайте бульон, соевый соус, уксус и крахмал.В воке на среднем огне разогрейте растительное масло. Добавьте натертый на терке имбирь и мелко нарезанные белые части зеленого лука. Обжарьте до мягкости лука 1 минуту.В вок добавьте нарезанное полосками мясо и обжарьте до румяной корочки 5 минут.Добавьте смесь с бульоном и 0,25 стакана арахиса. Готовьте, помешивая, пока соус слегка не загустеет. Если соус слишком густой, добавьте еще бульона.Подавайте, посыпав нарезанным зеленым луком и оставшимся арахисом.