Эти хрустящие палочки настолько хороши на вкус, что поверить в то, что они из овсянки - сложно. Хотя на самом деле так и есть. Овсянка, сливочное масло, сыр и чуток муки - вот и все ингредиенты. Отличная закуска к пиву или бокалу вина, быстрый перекус дома или на пикнике, дополнение к чашечке кофе или чая. Пекла с разными сырами, вкус от этого меняется. Добавляла и хлопья чили-перца, чтобы сделать палочки более пикантными. Пеку эти палочки и для деток, только тогда использую не острый сыр и не добавляю перец.Простой рецепт овсяных палочек с сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 679 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 679 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, КрупыИнгредиенты на две порцииОвсяные хлопья тонкие 90 гМука пшеничная 80 гСоль ½ ч. л.Перец черный молотый ¼ ч. л.Сливочное масло 70 гСыр 50 гМолоко 80 млПошаговое приготовлениеВ большой миске смешать овсяные хлопья, муку, соль и перец.Добавить нарезанное кубиками размягченное сливочное масло и натертый на терке сыр. Влить молоко.Руками вымесить тесто, при необходимости подливая ещё молоко.На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в прямоугольник толщиной 4 мм.Прямоугольник теста нарезать на полоски шириной 1 см.Противень застелить пергаментной бумагой и при необходимости смазать растительным маслом. Разложить палочки на противне и выпекать в нагретой до 190 градС духовке в течение 10-12 минут (до золотистого цвета).* источник: Книга гастронома про рис и крупы ** мои примечания: - готовила эти палочки уже много раз, из обычной и быстрого приготовления овсянки. Вывод такой: если овсянка быстрого приготовления - получается очень вкусно и без проблем, если обычная - стоит прибавит ещё 2-3 ложки молока и чуть дольше их готовить. - готовлю всегда 3 нормы, иначе улетают моментально