Куриная грудка а-ля «Цезарь»

Несложный рецепт куриной грудки а-ля «Цезарь» африканской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 125 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 125 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: Масленица

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Африканская кухня
• Тип блюда: Салаты
• Технология приготовления: На пару

Ингредиенты на семь порций

• грудка куриная (отварная) – 160 г
• сыр – 10 г
• соус цезарь – 30 г
• салат айсберг – 100 г
• базилик – 2 г
• масло оливковое – 20 г
• чиабатта – 20 г
• помидоры – 50 г
• соль – по вкусу
• перец – по вкусу

Пошаговое приготовление

1. .
2. Мелко нарезать куриное филе.
3. Мелко нарезать лук.
4. В миске соединить филе и лук, добавить сливки, соль по вкусу.
5. Хорошо перемешать.
6. Сформировать из куриного фарша котлеты (вес одной – 120 г), выложить в пароварку.
7. Готовить 7-8 минут.
8. Для подачи приготовить картофельное пюре.
9. Репку разрезать, обжарить на сковороде по 1 минуте с каждой стороны.
10. Готовые котлеты подавать с картофельным пюре и репкой.
11. Украсить зеленью.
12. Приятного аппетита!