Простой в приготовлении и очень вкусный паштет обязательно понравится
Паштет получается очень нежный. Вкусно просто с хлебушком, а также можно использовать для наполнения маленьких тарталеток или закусочных заварных пирожных.
Простой рецепт венгерского яичного паштета домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 170 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 170 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на шесть порций
Лук репчатый 250 гр
Куриные яйца (вареные) 4 шт.
Грецкие орехи 50 гр
Чеснок 2 зубч.
Соль (неполная) 1 чайн. л.
Перец черный молотый по вкусу
Сливочное масло 30 гр
Растительное масло 1 стол. л.
Пошаговое приготовление
Паштет готовится очень просто. Для начала яйца отправляем варится. Лук режем кубиком и обжариваем до золотистого цвета на смеси растительного и сливочного масел. Лука не жалейте, он придает сочность нашему паштету. Чеснок режем, яйца очищаем от скорлупы. В чашу блендера отправляем жареный лук, грецкие орешки и взбиваем до однородности, далее добавляем чеснок, яйца, соль и перец. Все взбиваем. Готовый паштет выкладываем из блендера и отправляем в холодильник на час - два. Приятного аппетита!
