Непростой рецепт заливного из тунца бонито с майонезом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45. Содержит всего 461 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 45
Количество калории: 461 килокалорий
Количество порций: 7 порций
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на семь порций
Желатин 10 г
Консервированный зеленый горошек 150 г
Сладкий консервированный перец 100 г
Консервированный тунец бонито 550 г
Репчатый лук 1 головка
Яйцо куриное 3 штуки
Помидоры по вкусу
Зеленый салат по вкусу
Кукурузное масло 250 мл
Лимоны ½ штуки
Горчица ½ чайной ложки
Соль по вкусу
Пошаговое приготовление
Приготовить в кухонном комбайне майонез. Для этого смешать 1 яйцо, сок половины лимона, кукурузное масло, горчицу и соль по вкусу и убрать его в холод.
Растворить желатин, следуя инструкциям на упаковке, но использовать только половину указанного количества воды. Вылить желе тонким слоем в форму для пирога. По периметру формы выложить в желе часть горошка. В середине выложить в виде буквы Х две полоски красного перца. Убрать форму в холодильник, чтобы желе застыло.
Оставшийся желатин держать в прохладном месте, но не в холодильнике. Неиспользованный перец нарезать кубиками и перемешать в миске с тунцом, двумя сваренными вкрутую и нарезанными яйцами, луком и остатками горошка.
Добавить майонез и замоченный желатин. Тщательно перемешать и выложить в форму с застывшим желе. Поставить в холодильник минимум на 2 часа.
Провести лезвием ножа вдоль стенки, чтобы содержимое легко вышло из формы. Перевернуть заливное из тунца на круглое блюдо. Украсить ломтиками помидора и несколькими листами зеленого салата.
