Если к ягодам и фруктам добавить всего несколько ингредиентов, получится аппетитное и полезное блюдо.
Простой рецепт фруктовых шашлычков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 315 килокалорий.
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 315 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: Пикник
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Технология приготовления: Гриль
Ингредиенты на четыре порции
Яблоко1 шт
Груши1 шт
Абрикосы2 шт
Клубника8 ягод
Лимонный сок2 ст. л.
Мед2 ст. л.
Масло растительное рафинированное2 ст. л.
Пошаговое приготовление
Яблоко и грушу режем на четыре части, вырезаем сердцевину, каждую дольку делим пополам, а если фрукты крупные, то на несколько кусочков. Перекладываем все в эмалированную миску и заливаем маринадом из лимонного сока, меда и растительного масла. Оставляем на 15 минут.
Нанизываем кусочки фруктов и клубнику вперемежку на маленькие шампуры и жарим над углями, переворачивая и смазывая оставшимся маринадом до тех пор, пока шашлычки слегка не подрумянятся. В качестве соуса к этому шашлычку можно подать сметану, взбитую с ванильной сахарной пудрой.
