Яйца, фаршированные печенью трески

Несложный рецепт яиц, фаршированных печенью трески домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 531 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 531 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Яйцо куриное 6 штук
• консервированная печень трески 1 банка
• Укроп 50 г
• Черный чай 1 стакан
• Петрушка 50 г
• Сметана 2 столовые ложки
• Красные помидоры черри 2 штуки
• Маслины без косточек 3 штуки
• Соль ½ чайной ложки
• Молотый черный перец ½ чайной ложки

Пошаговое приготовление

1. Отвариваем яйца.
2. Срезаем белок поперек яйца, чтобы у нас получилось две «чаши».
3. Верхнюю часть, ту, что меньше по размеру, опускаем в чашу с заваренным чаем. Чем дольше они там пролежат, тем темнее будет окрас «шапки гриба».
4. Вилкой смешиваем в однородную массу печень трески с желтком, сметаной и специями, на глаз.
5. Фаршируем вторые половинки яиц — «ножки гриба».
6. Делаем украшение из томатов черри, маслин и зелени. Я сделала поляну с божьими коровками.