Простой рецепт жареного картофеля с лисичками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 334 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 334 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Картофель 8 штук
• Лисички 500 г
• Репчатый лук 2 штуки
• Соль по вкусу
• Петрушка по вкусу
• Растительное масло 20 г

Пошаговое приготовление

1. Картофель почистить и порезать брусочками (я для этого использую специальный станок, который делает очень ровные брусочки картошки).
2. Грибы хорошо промыть, просушить и нарезать (не мелко, если лисички мелкие, можно вообще не резать, крупные — 3–4 части).
3. Лук порезать кубиками.
4. Разогреть растительное масло в сковороде, добавить в него картофель, постоянно помешивая.
5. В полуготовую картошку добавить лук, перемешать. Через несколько минут — лисички. Перемешать.
6. Довести картофель до готовности. Готовое блюдо при подаче посыпать мелко нарезанной петрушкой.