Капустный салат с редисом, сладким перцем и огурцами - совершенно простой, но очень вкусный, хрустящий весенний салатик. Такой салат можно подать к обеду или ужину.
Простой рецепт капустного салата с редисом, сладким перцем и огурцами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 301 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 27
Количество калории: 301 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: На завтрак, На ужин, На обед, На скорую руку, Полезно и вкусно
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты, Овощные салаты
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на одиннадцать порций
Капуста белокочанная — 200 г
Редис — 4-5 шт
Огурец свежий — 1 шт
Перец сладкий болгарский — 0,5-1 шт
Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Сметана — 3-4 ст. л.
Пошаговое приготовление
Капусту тонко нашинковать, посолить и помять руками. Добавить порезанный свежий огурец и порезанный тонко редис.
Сюда же добавить измельченную зелень (я использовала укроп, петрушку и зеленый лук) и порезанный соломкой сладкий болгарский перец.
Добавить в салат сметану. Можно заправить этот салат и домашним йогуртом.
Тщательно перемешать, если нужно - салат досолить по вкусу.
Подать вкуснейший капустный салат с редисом, сладким перцем и огурцами сразу же к столу.
