Самые обычные домашние мясные котлеты, блюдо которое любят и готовят во многих семьях. Вот и у нас они частенько бывают на ужин с разными гарнирами, но больше всего мои домашние их любят с картофельным пюре и салатом из свежей или квашенной капусты.
Несложный рецепт домашних котлет домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 240 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 35
Количество калории: 240 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Повод: На ужин, На обед, Для детей
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на семь порций
Фарш мясной — 600 г
Хлеб пшеничный — 3 лом.
Молоко — 0,5 стак.
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Яйцо — 1 шт
Соль — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу
Мука кукурузная (или пшеничная, для панировки)
Масло растительное
Пошаговое приготовление
Хлеб замочить в молоке, отжать. Лук и чеснок потереть на средней терке. Добавить фарш, яйцо, соль и перец.
Перемешать. Сформировать котлеты. Запанировать в муке.
Жарить с двух сторон на сковороде с разогретым растительным маслом, до готовности.
