Простой рецепт быстрой закуски из кабачков русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 56 килокалорий.
- Время подготовки: 10 минут
- Время приготовления: 15 минут
- Количество калории: 56 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Повод: Новый год
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Русская кухня
- Тип блюда: Закуски
- Технология приготовления: Жарение
Ингредиенты на шесть порций
- кабачки 1 шт.
- морковь 1-2 шт.
- лук 1-2 шт.
- перец болгарский (красный) 1 шт.
- соль по вкусу
- сахар по вкусу
- специи
- масло подсолнечное
Пошаговое приготовление
- Нарезать кабачки кружочками, обвалять в слегка солёной муке, обжарить до золотистого цвета.
- Морковь натереть на крупной тёрке, нарезать мелко лук и перец болгарский.
- Овощи обжарить.
- Можно добавить мелко нарезанные белые грибы или шампиньоны, немного чеснока.
- Добавить соль, специи и сахар по вкусу.
- Выложить обжаренные кабачки на тарелку, на них выложить обжаренные овощи.
- Сверху можно посыпать тертым сыром или тонко порезанной вареной свеклой, украсить зеленью.
- Сбрызнуть соком лимона и подавать к столу.
- Приятного аппетита!
Метки:
-
Eefaabo нравится это.
-
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали быструю закуску из кабачков. Спасибо за рецепт!
-
Быстрая закуска из кабачков готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Черевко Д и Ю_Деревянко нравится это. -
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
