Простой рецепт салата "Андижан" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 158 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 158 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатИнгредиенты на десять порцийГовядина - 250 гРедька - 1 шт.Морковь - 1 шт.Белокачанная капуста - 200 гСвежий огурец - 2 шт.Яйца - 4 шт.Майонез - 200 гУксус - 1 ст. л.Пошаговое приготовлениеМясо промыть, отварить, остудить и нарезать соломкой. Яйца отварить.Редьку очистить, нарезать соломкой, замочить в холодной подсоленной воде на 10-15 минут, затем воду слить.Морковь нарезать соломкой и замариновать в уксусе, разведённом в 6 ст. л. воды, на 15-20 минут. Капусту нашинковать соломкой и перетереть с солью.Огурцы нарезать соломкой. Яйца мелко порубить.Подготовленные продукты перемешать, заправить майонезом. Разложить по креманкам на салатные листья, украсить долькой яйца.