Предлагаю оригинальный вариант вкусного блюда из морепродуктов. Этот простой рецепт салата Лагуна станет настоящей находкой для тех, кто любит разнообразить праздничный стол.
Классический рецепт салата Лагуна предполагает использование любимых морепродуктов и аппетитной заправки на основе майонеза. В данном случае блюдо будет слоеным, более сытным и невероятно изысканным, так как одним из ингредиентов будет красная икра.
Количество порций: 6-8
Простой рецепт салата "Лагуна" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 37 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 37 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на двенадцать порций
Креветки — 600 Грамм
Яйцо — 4 Штуки
Картофель — 3 Штуки
Красная икра — 100 Грамм
Майонез — По вкусу
Соль — 1 Щепотка
Лавровый лист — 1-3 Штук
Перец горошком — 3-5 Штук
Пошаговое приготовление
Первым делом необходимо отварить до готовности картофель в кожуре, затем остудить и очистить. Яйца сварить вкрутую и также очистить.
Довести до кипения воду с лавровым листом и горошинами перца. Выложить туда замороженные креветки. Также в рецепт приготовления салата «Лагуна» можно использовать кальмары.
Варить креветки после закипания около 5 минут, затем снять с огня, но оставить в воде еще на 10 минут. После можно откинуть креветки на дуршлаг.
Форму или блюдо смазать небольшим количеством майонеза и выложить часть креветок.
Картофель натереть на мелкой терке и выложить сверху ровным слоем.
Подсолить немного и смазать небольшим количеством майонеза.
Следом натереть на терке яйца.
Далее выложить оставшиеся креветки.
Снова смазать небольшим количеством майонеза. Безусловно, салат «Лагуна» в домашних условиях вовсе необязательно делать слоеным. Можно придерживаться и классического варианта, соединив все ингредиенты в салатнике и перемешав.
Украсить сверху салат красной икрой и отправить в холодильник минимум на 1 час.
Вот такой простой рецепт салата «Лагуна», который станет настоящей изюминкой на вашем столе.
