Непростой рецепт салата из курицы с цикорием, помидорами-черри, сыром и грецкими орехами французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 298 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 298 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Французская кухня
Тип блюда: Салаты, Французская кухня
Ингредиенты на четыре порции
Цикорий 1 штука
Латук 1 штука
Помидоры 2 штуки
Сыр 100 г
Курица 300 г
Грецкие орехи 15 штук
Масло грецкого ореха 2 столовые ложки
Растительное масло 4 столовые ложки
Винный уксус 2 столовые ложки
Творог 2 столовые ложки
Эстрагон по вкусу
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Нашинковать цикорий и латук.
Нарезать помидоры половинки.
Отварить курицу и нарезать тонкими ломтиками.
Сыр нарезать кубиками.
Грецкие орехи обжарить на сухой сковороде и крупно порубить.
Соединить мясо с листьями салата, сыром, помидорами и орехами. Добавить соус.
Для приготовления соуса взбить растительное масло с маслом грецкого ореха, винным уксусом. Добавить творог и эстрагон, еще раз тщательно перемешать, заправить солью, черным молотым перцем.
