Предлагаю вам приготовить куриные оладьи с кабачком, которые получаются очень вкусными, нежными и сочными. Подать их можно и к завтраку, и на ужин. Готовятся быстро и просто.
Простой рецепт куриных оладий с кабачком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40. Содержит всего 104 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 40
Количество калории: 104 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: На завтрак, На ужин, На скорую руку, Полезно и вкусно
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицы
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на десять порций
Фарш куриный — 300 г
Кабачок (молоденький) — 0,5 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Лук зеленый — 1 пуч.
Мука — 2 ст. л.
Соль, черный молотый перец (по вкусу)
Масло растительное (для жарки)
Пошаговое приготовление
К куриному фаршу добавить кабачок, очищенный и натертый на крупной терке.
Сюда же добавить сырое яйцо и измельченный зеленый лучок.
Посолить все и поперчить, перемешать. Всыпать муку, еще раз хорошенько перемешать всю массу. Муки может понадобится и немного больше, все зависит от сочности кабачка. Масса не должна быть водянистой.
Сковороду разогреть с растительным маслом. Выкладывать оладьи ложкой в разогретое масло. Жарить оладьи на небольшом или среднем огне, с двух сторон до румяного цвета.
Готовые, очень вкусные куриные оладьи с кабачком подать к столу в теплом виде. Гарнир - на ваше усмотрение. Вкусны эти оладушки и в холодном виде. Приятного аппетита!
