Сочные и вкусные грибы, жареные с майонезом в домашних условиях, - это очень простая идея для полноценного семейного обеда или ужина. К этому блюду подойдет практически любой гарнир или любимый соус.

Количество порций: 2-4

Простой рецепт грибов, жареных с майонезом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 165 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 35 мин
• Количество калории: 165 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Гарниры

Ингредиенты на шесть порций

• Грибы — 300 Грамм
• Луковица — 1-2 Штук
• Майонез — 50 Грамм
• Соль — 1 Щепотка
• Перец — 1 Щепотка
• Растительное масло — 2 Ст. ложки
• Свежая зелень — 1 Щепотка

Пошаговое приготовление

1. Луковицу очистить и нарезать мелкими кубиками или тонкими полукольцами.
2. На сковороде разогреть растительное масло и отправить туда лук. Обжарить до прозрачности. В рецепт приготовления грибов, жареных с майонезом можно также добавить немного чеснока по вкусу.
3. Грибы (в данном случае шампиньоны, однако можно использовать любые) вымыть, просушить и нарезать тонкими пластинками.
4. Добавить грибы на сковороду и жарить с луком минут 10.
5. Подсолить и поперчить по вкусу, при желании добавить специи или сушеные травы.
6. За 2-3 минуты до готовности добавить на сковороду майонез и как следует перемешать.
7. При желании в грибы, жареные с майонезом в домашних условиях можно добавить около 50 миллилитров белого сухого вина, что придаст блюду неповторимый аромат.
8. Когда грибы готовы, их можно подавать к столу, украсив свежей зеленью по вкусу.
9. Подавать блюдо лучше горячим.
10. Приятного аппетита!