Несложный рецепт индейки с брокколи, болгарским перцем и чилимом в чесночном соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 341 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 49Количество калории: 341 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииКунжутное масло 2 чайные ложкиФиле индейки 500 гЧеснок 4 зубчикаКуриный бульон 1 стаканКукурузный крахмал 1,5 столовые ложкиСоль ¼ чайной ложкиПерец чили хлопьями ¼ чайной ложкиКрасный сладкий перец 1 штукаКапуста брокколи 2 стаканаСоевый соус 2 столовые ложкиКонсервированный чилим 230 гПошаговое приготовлениеХорошо разогрейте вок на среднем огне. Налейте 1 чайную ложку кунжутного масла и распределите по поверхности. Добавьте нарезанную тонкими полосками индейку и обжарьте 5 минут до румяной корочки. Переложите на тарелку.В небольшой миске смешайте бульон, измельченный чеснок, крахмал, хлопья чили и соль. Хорошо перемешайте.В вок добавьте оставшееся масло, нарезанный полосками перец и 2 стакана соцветий брокколи. Обжарьте 1 минуту. Добавьте нарезанный чилим и обжарьте еще 30 секунд.Сделайте сильный огонь. Влейте смесь с бульоном, соевый соус и индейку. Доведите до кипения и готовьте еще 1-2 минуты, пока соус слегка не загустеет.