Розинмайзес - латышские пшеничные булочки с изюмом. Идеально подходят для завтрака или небольшого перекуса с молоком!
Простой рецепт розинмайзеса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 59. Содержит всего 101 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 59
Количество калории: 101 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: На завтрак, К чаю, На полдник
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на три порции
Мука — 2 стак.
Молоко — 1 стак.
Сливочное масло — 50 г
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1,5 ч. л.
Дрожжи сухие — 6 г
Изюм — 50 г
Яйцо — 1 шт
Пошаговое приготовление
Муку, соль, сахар перемешать
Дрожжи развести в половине стакана теплого молока. Сливочное масло подогреть, смешать с оставшимся молоком.
Из всех приготовленных компонентов замесить тесто, закрыть крышкой, выдержать 1 час.
В подошедшее тесто замесить промытый в горячей воде и обвалянный в муке изюм
Все тесто разделить на 24 одинаковых куска, скатать из них круглые булочки, положить их на смазанный маслом лист, дать подойти в течение 15 минут, обмазать взбитым яйцом и выпечь в течение 30 минут при 180 С
