Простой рецепт творожных блинов русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 202 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: до 1 часа
Количество калории: 202 килокалорий
Количество порций: 7 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Десерты
Ингредиенты на семь порций
Молоко 200 мл.
Сахар 120 г.
Куриное яйцо 5 шт.
Мука пшеничная 150 г.
Пищевая соль 3 г.
Творог 300 г.
Подсолнечное масло 25 мл.
Пошаговое приготовление
Творожные блины - это очень вкусный и аппетитный десерт. Эти блины украсят любой стол. Они идеально подойдут к чаю или ягодному компоту. Для начала возьмём яйца и добавим к ним сахар.
Всё хорошенько взобьём венчиком или миксером, до однородной консистенции.
К полученной смеси добавим просеянную муку.
Всё перемешиваем до однородности. Тесто для блинов готово.
Теперь на разогретую сковороду смазанную подсолнечным маслом выливаем не много теста формируя блин.
Жарим блины с каждой стороны по 1 минуте до золотистой корочки.
Выкладываем готовые блины на тарелку.
А теперь займёмся начинкой. Возьмём творог и добавим к нему куриное яйцо.
Всё хорошенько перемешаем вилкой до однородной консистенции. Можно использовать так же, блендер. К полученной смеси добавляем сахар.
Снова всё перемешиваем. Начинка для блинов готова.
Теперь формируем блины с творогом. Для начала возьмём блин и выкладываем поверх него творог равномерным слоем.
Затем скручиваем его в трубочку, при этом пряча концы во внутрь.
Точно также делаем и с остальными блинами.
Вот и всё вкусные блины с творогом готовы. Приятного аппетита!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать творожные блины, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
