Вы любите ловить раков? Это ведь так просто! А потом дома сварить и с пивком, или без, невероятно вкусно! Заходите, наловим и сварим!

Очень простой рецепт раков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40. Содержит всего 190 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 40
• Количество калории: 190 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На природу, К пиву

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на одиннадцать порций

• раки — 3 кг
• укроп сухой — 100 г
• цедра лимона — 2 шт
• свинина — 500 г

Пошаговое приготовление

1. Итак. .. Берём удочки и мясо и идём к местам где много раков. На крючок насаживаем мясо и опускаем в воду. Ждём немного и начинаем вытаскивать мясо. О чудо!!! На мясо уцепились раки!!! И не один, а много! Стряхиваем их в заготовленную тару. И так, раз за разом, пока не наловим сколько душе угодно.
2. Ну вот, наш улов готов, можно и домой отправляться!
3. Дома высыпаем их в ванну, чтобы промылись.
4. Наши раки ждут своей участи.
5. Ставим на плиту большую кастрюлю с водой, солим по вкусу, и добавляем сухой, или свежий укроп, а также тонко срезанную лимонную цедру.
6. Опускаем наших раков в душистую купель. Отвариваем 10-15 минут на сильном огне, пока они не приобретут красно оранжевый цвет.
7. Вытаскиваем их, даём постоять минут 10.
8. Подаём к столу, приятного аппетита!