Если вы ждёте гостей, а времени на приготовление еды у вас мало, да ещё и не хочется торчать долго у плиты, тогда предложу датский кулинарный рецепт - тарталетки с креветками. Это очень замечательная закуска, хоть она и не из самых дешёвых, но для особо торжественных случаев (например, пятница) самый подходящий выбор.
Простой рецепт тарталеток с креветками и сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 82 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 35 мин
Количество калории: 82 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на двенадцать порций
Креветки 500 гр
Сыр любой (блю) 200 гр
Вино белое (сухое) 50 мл
Лимонный сок 20 мл
Чеснок 2 зубч.
Салат - латук 1 шт.
Помидоры 1 шт.
Пошаговое приготовление
Для этого блюда потребуются тарталетки, которые, конечно же, можно просто приобрести в магазине, если вы не умеете их готовить сами, или вам просто лень.
Сначала берём сыр, кладём его на сковороду и растопим. Далее, мелко порежем чеснок и добавим в сыр, потом дольём лимонный сок и бросим креветки. Помешивая, протомим эту смесь на сковороде 4-5 минут, и добавим вино. А спустя ещё несколько минут снимем с огня.
Наполним тарталетки нашим сырным соусом, пока он ещё не остыл.
Нарежем маленькими ломтиками помидор, измельчим свежие листья салата и украсим этими компонентами наше блюдо.
Тарталетки с креветками готовы и их можно подавать на стол, приятного аппетита. Думаю, что за это блюдо вы точно получите от ваших гостей…
Конечно же, только восторженные возгласы и крики «Ура» ожидают тарталетки с морепродуктами.
