Литовская хала


  1. Простой рецепт литовской халы литовской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 250 килокалорий.


    Литовская хала
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество калории: 250 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Литовская кухня
    • Тип блюда: Выпечка

    Ингредиенты на десять порций

    • Мука пшеничная 375 г.
    • Дрожжи прессованные 6 г.
    • Поваренная соль 1 ч. ложк
    • Сахар 1 ч. ложк
    • Подсолнечное масло 3 ст. ложк
    • Вода 1 стак.

    Пошаговое приготовление

    1. Национальный хлеб литовской кухни. Воздушный белый мякиш. Необычное оформление хлеба косичками. Приступим к приготовлению. Сначала нужно развести дрожжи в теплой воде и добавить туда 125 г муки, оставить в теплом месте пока дрожжи не поднимутся горкой.
    2. Когда дрожжи подойдут, добавляем туда сахар, соль и подсолнечное масло. Потом постепенно добавляем просеянную муку (это нужно, чтобы она насытилась кислородом)
    3. Вымешиваем тесто, пока оно не будет гладким. Сначала оно будет прилипать к рукам, а когда вы его вымешаете минут 15, то оно будет гладким. После этого тесто нужно оставить в теплом месте, чтобы оно увеличилось примерно вдвое, лучше поставить в духовку (разогреваете её до 30 градусов, отключаете и ставите тесто на 2 часа)
    4. Как только тесто увеличилось, делим его на три равные части. Даем шарикам постоять ещё минут 5
    5. Каждую часть раскатываем в прямоугольник толщиной 5 мм, а длиной 30 см. И скатываем в рулет каждый прямоугольник. Защипываем края и начинаем плести косу, начинаем плести с середины и до конца, потом переворачиваем и тоже самое.
    6. Выкладываем халу в форму и оставляем ещё на 1.5 часа в теплом месте
    7. Выпекать халу в разогретой до 180 градусов 45-50 минут. Приятного аппетита!


     
    Лобода Т, zqete и Oitcauup нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. отличная тема:) уже в закладке.
     
  4. Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
    Л_Дроздова нравится это.
  5. @Юля_Ч, спасибо за новый вариант литовской халы.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    f_olga и ЛяляМ нравится это.
  6. Когда в первый раз попробовала литовскую халу, мне не понравилось.
     
    Катя_О, М_Кисилица и Qeduxjf нравится это.
  7. как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    К_Пушкина и ojtnuhb нравится это.