Очень простой рецепт омлета по-тайски тайской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 283 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 283 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Тайская кухняТип блюда: Второе блюдоОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на одну порцию1/1, сладкого перца1 веточка кинзы1/1, красного лука20 мл растительного маслаяйца – 2 штПошаговое приготовлениеВзбить венчиком яйца, добавив в миску Тайское кокосовое молоко и Тайский рыбный соус. Взбивать до получения однородной массы.Перец вымыть, очистить от семян и нарезать маленькими кубиками. Лук очистить и нарезать соломкой. Кинзу вымыть, обсушить бумажными салфетками и мелко нашинковать. Выложить овощи в миску, добавить Тайскую лимонную смесь, перемешать.Разогреть в сковороде растительное масло, обжарить в нем подготовленные овощи (3 мин. ). Влить яичную смесь и готовить 2 мин. С помощью кулинарной лопатки перевернуть омлет и готовить еще 2 мин. Снять с огня. Подавать очень горячим.Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.