Простой рецепт жареного нута домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 397 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество калории: 397 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Вегетарианская едаИнгредиенты на шесть порцийКопченая паприка 2 чайные ложкиМолотый кайенский перец 1 чайная ложкаОливковое масло 6 столовых ложекКонсервированный нут 1 кгЦедра лайма 7 гКрупная морская соль по вкусуПошаговое приготовлениеСлить жидкость из банок с консервированным нутом, дать гороху обсохнуть.Смешать в небольшой миске паприку и кайенский перец.Поставить большую сковороду на средний огонь, нагреть оливковое масло и обжарить в нем нут — в две партии, чтобы нут хорошо прожарился, до коричневого цвета.Готовый нут вынуть шумовкой, переложить на бумажное полотенце, а затем, когда впитаются излишки масла, переложить горох в миску, посыпать смесью паприки и кайенского перца, посолить по вкусу, посыпать цедрой лайма, перемешать и тут же подавать.