Отличная закуска на праздничный стол. Рекомендую всем хозяюшкам рецепт баклажанов жареных с кинзой, если хотите приятно удивить своих гостей. Для приготовления баклажанов жареных с кинзой лучше всего брать небольшие и аккуратные баклажаны. Советую к кинзе добавить еще укроп. Кстати, майонез можно заменить на сметану. Я обычно подаю майонез отдельно. Смотрим рецепт.Количество порций: 6Очень простой рецепт баклажанов жареных с кинзой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 164 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 35 минКоличество калории: 164 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На обедСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порцийБаклажаны — 4-5 ШтукМасло растительное — 100 МиллилитровЧеснок — 6 ЗубчиковМайонез — 3-4 Ст. ложекКинза — 100 ГраммПошаговое приготовлениеПодготовьте ингредиенты.Баклажаны нужно очистить от кожуры, нарезать и посолить. Пусть полежат минут 20. Слить жидкость, но не отжимать баклажаны. Обжарить с двух сторон.До золотистого цвета.Порций много получается.Порубите кинзу, укроп и чеснок.Посыпаем сначала чесноком, потом зеленью. Майонез можно подавать перед подачей. Вот баклажаны жареные с кинзой и готовы. Приятного аппетита!
Именно баклажаны жареные с кинзой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.