Салат из свежей капусты и соленых огурцов

Предлагаю вашему вниманию салат из свежей капусты и соленых огурцов! Это очень простое в приготовлении, диетическое, легкое и полезное блюдо поможет вам разнообразить ваш рацион в любое время года.

Количество порций: 4-6

Очень простой рецепт салата из свежей капусты и соленых огурцов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 185 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 25 мин
• Количество калории: 185 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на четыре порции

• капуста белокочанная — 1 Штука (небольшая)
• огурцы соленые — 3 Штуки
• зелень петрушки — 1 Пучок
• растительное масло — 3 Ст. ложки
• соль — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Расскажу вам, как приготовить салат из свежей капусты и соленых огурцов:
2. С белокочанной капусты снимите верхние листы. Вырежьте кочерыжку и мелко ее нашинкуйте.
3. Огурцы порежьте полукружками или кубиками, как вам больше нравится.
4. Петрушку вымойте, обсушите и нарежьте не очень мелко.
5. В большой миске или салатнике соедините все компоненты, посолите, заправьте растительным маслом и перемешайте. Салат из свежей капусты и соленых огурцов готов! Приятного вам аппетита!
6. Салат из свежей капусты и соленых огурцов отлично подходит для диетического питания или употребления в пост. Он содержит достаточно витаминов и микроэлементов. При желании заправлять такой салат можно майонезом или сметаной. Также можно добавить сахар.
7. Капусту можно использовать и пекинскую, а зелень может быть абсолютно любой, какая у вас найдется. Если вы любитель лука, можно добавить в такой салат зеленый или репчатый лук. Репчатый предварительно замаринуйте в уксусе.