Сказочный мясной рулет в томатном соусе с запеченной морковью и двумя видами сыра.Непростой рецепт мясного рулета со спагетти домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 199 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 199 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: Встреча с друзьями, Обед, Рождество, Романтический ужин, УжинСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоТехнология приготовления: Выпекание, ТушениеИнгредиенты на шесть порцийморковь - 3 шт.фарш (свинина, говядина) - 700 гмайоран сушеный - щепоткаяйцо - 1 шт.фета - 30 гсухари молотые - 100 гперец чили - 3 шт.чеснок - 3 зуб.лук - 1 шт.томаты протертые - 700 млспагетти - 1 уп.сыр - 70 грозмарин - пара веточектимьян - пара веточексоль, перецПошаговое приготовлениеМорковь крупно нарезать, сложить в форму для запекания, посолить, сбрызнуть маслом, посыпать листьями тимьяна и запечь при 200 г 10 минут.В фарш добавить соль, перец, майоран, яйцо, фету и сухари. Хорошо вымесить. Достать морковь, сдвинуть ее и в середину выложить фарш в форме рулета. Запекать 25 мин.Чили разрезать на половинки, обжарить в сковороде на масле. Вынуть. В той же сковороде обжарить мелко нарезанные лук и чеснок, добавить томаты. Посолить, поперчить. Прогреть.Вылить соус на рулет, разложить вокруг чили, листья розмарина, посыпать тертым сыром. Запекать еще 10 мин. Спагетти отварить согласно инструкции.Рулет подавать со спагетти и морковью, полить соусом от запекания. Приятного аппетита!Можно использовать свежие помидоры, предварительно сняв кожуру. Время приготовления соуса нужно будет увеличить. Молотые сухари делают блюда из фарша значительно вкуснее.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту мясного рулета со спагетти... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Готовила вчера мясного рулета со спагетти по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!