Несложный рецепт хрустящих маринованных огурцов с укропом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 286 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 27Количество калории: 286 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Постная едаИнгредиенты на четыре порцииСладкий лук 1 головкаУкроп 1 пучокСемена горчицы 1 столовая ложкаОгурцы 900 гБелый перец горошком 2 чайные ложкиЯблочный уксус 1,5 стаканаВода 1 стаканСахар 1 стаканКрупная соль 3 столовые ложкиСемена укропа 2 чайные ложкиПошаговое приготовлениеРазложите тонко нарезанный лук между 2 литровыми банками. Порежьте огурцы кружочками и разложите по банкам. Сверху в каждую банку выложите укроп.В ступке растолките семена горчицы и белого перца и выложите в небольшую кастрюлю. Добавьте уксус, 1 стакан воды, сахар, соль и семена укропа. Доведите до кипения на среднем огне и перемешивайте, пока сахар не растворится.Разлейте маринад по банкам и оставьте, не закрывая, на 24 часа. Затем плотно закройте крышкой и поставьте в холодильник.Вместо яблочного можете попробовать использовать рисовый уксус.