Эти вкусные, нежные огуречные рулетики можно назвать экспресс-закуской, которая выручит, если неожиданно пришли гости. Украсит любой праздничный стол.Простой рецепт огуречных рулетиков с сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 330 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 25Количество калории: 330 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: На праздник, На Новый год, 8 Марта, На день рожденияСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на восемь порцийОгурец свежий (длинный) — 1 шт.Сыр твердый — 30-40 гПерец черный молотый (по вкусу)Паприка, кунжут (по вкусу)Масло оливковое (по вкусу)Соль (по желанию)Петрушка (для украшения)Пошаговое приготовлениеОгурец нарезать на длинные тонкие полосочки с помощью овощечистки.Также нарезать сыр. На полосы из огурцов выложить сырные полосы, поперчить.Солить не обязательно, в сыре соли достаточно.Но если вы любите более соленые блюда - посолите немного. Свернуть рулетики, выложить их на тарелку.Сверху посыпать паприкой и кунжутом (если кунжут обжарить - будет вкуснее), капнуть на каждый рулетик по несколько капель оливкового масла.Украсить петрушкой.Вот и все! Приятного аппетита!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об огуречных рулетиках с сыром зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!