Непростой рецепт паппарделле с рагу из розмарина, тыквы и курицы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 59. Содержит всего 174 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 59Количество калории: 174 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПастаТехнология приготовления: ТушениеИнгредиенты на четыре порцииКурица (голени без костей и кожи) 8 штРозмарин (без листье) 3 веточкиЧеснок2-3 зубчикаМасло оливковоеЛавровый лист2 штЛук1 штСельдерей (стебель) 1 штТыква (ореховая, маленькая, очищенная и мелко нарезанная) 0,5 штВино белое1 стак.Бульон куриный200 млЛапша (паппарделле) 400 гПармезан (тертый)Пошаговое приготовлениеИзмельчите курицу. Розмарин и чеснок истолките в ступке с небольшим количеством соли. Слегка обжарьте на оливковом масле птицу. Добавьте смесь с розмарином, лавровый лист, поперчите и через полминуты снимите все с огня и поставьте в теплое место. В другой сковороде обжарьте мелко нарезанные лук и сельдерей.Добавьте курицу, тыкву, 2 столовые ложки оливкового масла, вино и бульон. Через 20 минут, когда жидкость начнет испаряться, а тыква станет мягкой, рагу будет готово. Осталось смешать его с лапшой и посыпать пармезаном.
Посмотрела на фото паппарделле с рагу из розмарина, тыквы и курицы, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
какой интересный рецепт паппарделле с рагу из розмарина, тыквы и курицы и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!