Рулетики из говядины с мягким сыром и сладким перцем

Очень простой рецепт рулетиков из говядины с мягким сыром и сладким перцем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 44. Содержит всего 304 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 44
• Количество калории: 304 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Говяжье филе 250 г
• Сыр бурсен 1 стакан
• Желтый сладкий перец 60 г
• Свежемолотый черный перец по вкусу
• Красный сладкий перец 60 г

Пошаговое приготовление

1. Приготовьте мясо на гриле или мангале. Лучше использовать оставшееся от шашлыка холодное готовое мясо. Порежьте тонкими кусками.
2. Перцы порежьте тонкими полосками.
3. На каждый кусок мяса положите немного сыра и 2–3 ломтика перца. Заверните плотным рулетом и скрепите зубочисткой. Выложите на блюдо.
4. Сверху посыпьте черным перцем.