Простой рецепт котлет морковно-яблочных, запеченных домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 81 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 42Количество калории: 81 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, КотлетыИнгредиенты на четыре порцииМорковь 100 гЯблоко 100 гЯичный белок 1 штукаСливочное масло 10 гМанная крупа 10 гПанировочные сухари 10 гСахар 5 гСметана 30 гПошаговое приготовлениеМорковь нарезать в виде мелкой лапши и тушить до готовности с 10 г масла и 1/1, стакана воды; затем добавить нашинкованные яблоки и сахар и тушить еще 5 минут, после чего всыпать манную крупу, вымешать, дать постоять 5–10 минут на краю плиты под крышкой, соединить со взбитым белком и охладить; охлажденную массу разделить на 3–4 части, обвалять в сухарях (или муке), придать форму котлет, положить на сковороду, сбрызнуть маслом и запечь.Подать к столу со сметаной.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту котлет морковно-яблочные, запеченные... Но потом, попробовал - весьма вкусно!