Сытный мясной горшочек

Непростой рецепт сытного мясного горшочка американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 108 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 108 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на три порции

• свинина (подкопченная) 250 г
• лук 1 шт.
• сметана 100 г
• рис 150 г
• морковь 1 шт.
• брокколи 250 г
• томатная паста ½ ст. л.
• бульонный кубик 1 шт.
• масло сливочное 1 ст. л.
• крахмал 1 ст. л.
• соевый соус ½ ст. л.
• лавровый лист 1 шт.
• горчица ½ ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Подготовить ингредиенты.
2. Отварить рис.
3. Нарезать лук.
4. Свинину нарезать кубиками.
5. В глубокой сковороде или сотейнике растопить 1 ст.
6. л.
7. сливочного масла, выложить лук и мясо.
8. Обжарить на сильном огне 2-3 минуты.
9. Добавить к свинине и луку 100 г сметаны, 150 мл воды, 1 ст.
10. л.
11. крахмала, бульонный кубик, ½ ст.
12. л.
13. соевого соуса, ½ ст.
14. л.
15. томатной пасты, 1 лавровый лист, 1/1, ч.
16. л.
17. горчицы, щепотку черного перца, 150 г маринованного лука (без жидкости).
18. Тушить 5 минут под закрытой крышкой на небольшом огне.
19. Морковь нарезать кружками шириной 1 см, брокколи разделить на соцветия.
20. Овощи добавить в сотейник к мясу.
21. Тушить под крышкой 15 минут.
22. Подавать с рисом.
23. Приятного аппетита!