Салат из джикамы с грушей и лаймом

Простой рецепт салата из джикамы с грушей и лаймом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 317 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 20
• Количество калории: 317 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Лайм 1 штука
• Сок лайма 3 столовые ложки
• Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки
• Крупная соль по вкусу
• Свежемолотый черный перец по вкусу
• Груши 1 штука
• Джикама 350 г
• Листья кинзы ½ стакана

Пошаговое приготовление

1. Очистите грушу от сердцевины и нарежьте тонкими кусочками. Джикаму очистите от кожицы, разрежьте на 4 части и тонко нарежьте.
2. Срежьте цедру с лайма и аккуратно вырежьте сегменты.
3. В миске смешайте сок лайма и масло, посолите и поперчите. Добавьте грушу, джикаму и кинзу. Перемешайте и добавьте сегменты лайма. Снова посолите и поперчите по вкусу и перемешайте. Сразу подавайте.