Простой рецепт жаркого из телятины американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 часа. Содержит всего 235 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 3 часаКоличество калории: 235 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Основные блюда, Американская кухняИнгредиенты на двенадцать порцийСливочное масло 2 столовые ложкиМолотый сушеный розмарин 1 чайная ложкаСоль 1 чайная ложкаМолотый черный перец по вкусуТелячья нога 1 штукаРепчатый лук 1 головкаПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 300 градусов. Смешайте размягченное сливочное масло, розмарин, соль и перец в небольшой миске.В большую сковороду выложите телячью ногу. Необходимо положить так, чтобы более жирная сторона была сверху. Натрите мясо полученным маслом и посыпьте крупными кольцами лука. Выпекайте 2-3 часа.Достаньте из духовки, дайте «отдохнуть» 20 минут, нарежьте и подавайте, полив выделившимся соком.