Предлагаю вам приготовить сытный, вкусный, праздничный рулет из лаваша. Прелесть этого рулета в том, чтоб чем дольше он стоит, тем вкуснее и мягче он становится.
Для рулета можно использовать любые начинки. Я решила приготовить рулет с курицей, грибами и морковью. Закуска получается сытной и нежной. Смотрите подробный рецепт, как приготовить новогодний рулет из лаваша. Удачи!
Количество порций: 4-5
Простой рецепт новогоднего рулета из лаваша домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 ч. Содержит всего 206 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 3 ч
Количество калории: 206 килокалорий
Количество порций: 11 порций
Повод: На праздничный стол
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски, Блюда с начинкой
Ингредиенты на шесть порций
Лаваш — 2 Штуки
Куриное филе — 300-400 Грамм
Шампиньоны — 300 Грамм
Лук — 1-2 Штук
Морковь по - корейски — 100 Грамм
Соль — По вкусу
Майонез — По вкусу
Растительное масло — 2 Ст. ложки
Пошаговое приготовление
Приготовьте продуты для рулета. Отварите кусочек куриного филе, если филе не большое, то можно целое. Грибы подойдут и свежие, и замороженные. Очистите лук от кожуры. Приступим.
Порежьте лук тонко полукольцами, чтобы быстро приготовился.
На растительном масле обжарьте грибы с луком и солью до готовности.
Стол застелите пищевой пленкой. Расстелите лаваш, смажьте его хорошо майонезом.
Накройте вторым лавашом, его тоже смажьте майонезом.
На второй лаваш уложите начинку: курицу, грибы с луком, морковь по - корейски.
Сверните плотно лаваши в рулет. Заверните туго в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 2-3 часа, чтобы как следует пропитался и не был сухим. После чего можно развернуть плёнку и порезать рулет на кусочки. Приятного аппетита!
