У меня уже давно котлеты не ассоциируются только с мясными изделиями. Я делаю их из многих овощей, а также меняю дополнительные ингредиенты, количество приправ и подаваемые с ними соусы. Данное блюдо содержит много витаминов и микроэлементов. Его можно есть в пост, вегетарианцами или тем, кто сидит на диете. А сейчас вы узнаете, как приготовить свекольные котлеты диетические. Мы не будем использовать яйца и какие-то добавки, просто смешаем варёную свеклу с луком, чесноком и манной крупой.Количество порций: 4Простой рецепт свекольных котлет с манкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 294 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 294 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, КотлетыОсобенности: Рецепт постного блюдаИнгредиенты на четыре порцииСвекла отварная — 300 ГраммЧеснок — 1 ЗубчикРепчатый лук — 1 ШтукаМанка — 4 Ст. ложкиРастительное масло — 3 Ст. ложкиСоль — По вкусуЧёрный молотый перец — По вкусуПошаговое приготовлениеСвеклу заранее отварите. Натрите её на крупной тёрке. Лук и чеснок почистите и мелко нарубите.В масле начните обжаривать лук с чесноком. Как только они начнут подрумяниваться, добавьте к ним свеклу, перемешайте. Затем всыпьте 2 ст. ложки манки и протушите смесь 2 минуты.После этого остудите массу. Посолите и поперчите её. Далее сформируйте котлетки, каждую обваляйте в манке и обжаривайте до готовности. Подавайте со сметанным соусом.