Несложный рецепт сливового пирога со сливочной заливкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 214 килокалорий.
Время подготовки: 15 мин
Время приготовления: 45 мин
Количество калории: 214 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Технология приготовления: Выпекание
Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф
Ингредиенты на шесть порций
мука 1 ст.
сахар - песок 1 ст.
яйцо 2 шт.
сливочное масло 75 г
сметана 3+2 ст. л.
сливки 20% 100 мл
разрыхлитель 1 щепотка
ванильный сахар 2 ч. л.
корица, мускатный орех, кардамон 1 щепотка
сливы 0,5 кг
Пошаговое приготовление
Все сыпучие ингредиенты (мука, разрыхлитель, сахар (кроме 1-2 ст. л. ), ванильный сахар) растереть с маслом, вбить по одному яйца, добавить 3 ст. л. сметаны.
Тесто распределить по форме, сформировать бортик.
На «дно» выложить сливы, нарезанные четвертинками или половинками.
Подготовить заливку: 100 мл сливок, 2 ст. л. сметаны, 1-2 ст. л. сахара; корица, мускат, кардамон - по желанию взбить венчиком. Вылить поверх сливы до бортика.
Выпекать в предварительно разогретой духовке 45-50 мин.
