Потрясающе вкусный абрикосовый пирог очень прост в приготовлении!
Очень красивым и вкусным получается творожный пирог с абрикосами, рецепт тоже не сложный, попробуйте!
Несложный рецепт творожного пирога с творогом и абрикосами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 50 мин. Содержит всего 312 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 1 ч 50 мин
Количество калории: 312 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на четыре порции
Сливочное масло (размягченное) 50 гр
Сахар 50 гр
Мука (или 120) 100 гр
Яйца (одно в крем) 2 шт.
Для крема:
Сметана 1.5 стол. л.
Кукурузный крахмал 1 стол. л.
Абрикосы (консервированные) по вкусу
Сахар 1.5 стак. (200 мл)
Ванильный сахар 1 чайн. л.
Творог (в виде пасты) 200 гр
Пошаговое приготовление
С сахаром взбить размяг. слив. масло, вбить яйо, взбить, просеять в массу муку, замесить быстр тесто.
Тесто обернуть в пленку и поставить на час в холодильник.
Протереть через сито творог, перемешать его в миксере с сахаром, яйцом, ван. сахаром, крахмалом, сметаной.
Нагреть до 180 или 200 духовку, смазать форму (у меня 19 см)слив. маслом.
Раскатанное тесто переложить в форму, формируя бортики. Поверх выложить крем, утопить в них половинки абрикосов.
Печь творожный пирог около 40 минут. Крем должен стать тверже.
