Простой рецепт кукурузно-пшеничного хлеба домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 2 часов. Содержит всего 196 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: до 2 часов
Количество калории: 196 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на одну порцию
Кукурузная мука 150 г.
Масло сливочное 25 г.
Молоко 250 мл.
Сахар 2 ч. ложк
Поваренная соль 1 ч. ложк
Куриное яйцо 1 шт.
Дрожжи быстродействующие 1 ч. ложк
Пошаговое приготовление
Этот хлеб готовится довольно быстро, он очень ароматен и вкусен, а какая красивая яркая мякоть у него!. . Продукты, которые нужны для его приготовления, найдутся, пожалуй, у каждой хозяйки, а если и нет кукурузной муки, то она есть в свободном доступе в любом супермаркете. Итак, что нужно для этого хлеба.
Немного подогреть молоко, чтобы оно было комнатной температуры. Добавить в него соль, сахар, дрожжи. Добавить масло.
Вбить в массу яйцо, перемешать. Всыпать оба вида муки.
Перемешивая ложкой, замесить липкое, жидковатое тесто. Накрыть ёмкость с тестом на час, поставить в теплое место.
Через час тесто поднимется. Аккуратно обмять его, добавить еще немного пшеничной муки, вымесить еще немного жидковатое, но уже не столь липкое тесто.
Переложить хлеб в смазанную растительным маслом форму и выпекать около 40 при 180 градусов. По желанию можно посыпать хлеб солью. Дать готовому хлебу остыть в форме, затем переложить на решетку до остывания. Подавать со сливочным маслом хорошего качества, немного посолив его. Как же это вкусно. .. Приятного аппетита!
