Очень простой рецепт очня ленивые голубцы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 64 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: до 1.5 часов
Количество калории: 64 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты на пять порций
Свиной фарш 350 г.
Лук репчатый 1 шт.
Рис 100 г.
Капуста 350 г.
Вода 1 л.
Пошаговое приготовление
Я любитель простых рецептов, так как свободного времени с маленьким ребёнком практически нету. Я очень люблю готовить в глиняном горшочке, так как пищу, приготовленную в нём трудно испортить. В моей семье все любят голубцы, но готовить их по настоящему я пока не научилась. Поэтому для меня выход это готовить ленивые голубцы в разных видах. Данный рецепт очень легко воплотить в жизнь - продуктов минимум, чуть - чуть времени и замечательное блюдо на вашем столе. Для начала приготовить фарш. Лук мелко порезать и перемешать с фаршем. Посолить по вкусу.
Рис промыть под проточной водой до тех пор, пока вода не станет чистой. Промытый рис добавить к фаршу.
Капусту мелко нашинковать, посолить по вкусу. Помять руками, чтобы она дала сок. Отправить капусту к фаршу.
Все продукты тщательно перемешать до однородной массы. Можно добавить какие - нибудь специи, у нас маленький ребёнок, поэтому готовлю без них.
В глиняный горшочек поместить все продукты, которые приготовили ранее. Один литр воды вскипятить, вылить в горшочек. Вода должна на 1 сантиметр покрывать голубцы. Не забывайте, что рис увеличиться вдвое, поэтому проследите чтобы в горшочке осталось свободное место.
Разогреть духовку до 200 градусов и отправить в неё горшочек с ленивыми голубцами на 30-40 минут. Приятного аппетита!!!
