Салат из арбуза, шпината и сыра бри

Очень простой рецепт салата из арбуза, шпината и сыра бри домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 244 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 244 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию
• Повод: Обед, Ужин

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салат
• Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Без термообработки

Ингредиенты на одну порцию

• 200 г арбуза
• 25 г шпината
• 65 г сыра бри
• 50 г йогурта
• 10 г оливкового масла

Пошаговое приготовление

1. Сыр посыпьте тростниковым сахаром, далее его нужно карамелизировать. В домашних условиях это можно сделать следующим образом: посыпать сыр сахаром, сверху добавить чайную ложку меда и поставить в духовой шкаф на 100-120 градусов на 3-5 минут.
2. Арбуз очистите от кожи и семечек. Свежие листья шпината заправьте йогуртом и оливковым маслом и выложите на тарелку. Положите кусочки арбуза и теплый карамелизированный сыр.