Морковные капкейки - это необычный домашний десерт, который идеально подойдет в качестве угощения к праздничному столу. Капкейки обладаю чудесным ароматом, получаются легкими и воздушными!
Перед вами простой рецепт приготовления морковных капкейков. Этот рецепт считается очень удачным, так как выпечка получается идеальной консистенции. Во время запекания капкейки хорошо поднимаются, получаются пышными и красивыми. Удачи!
Количество порций: 6-8
Непростой рецепт морковных капкейков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 270 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 270 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: Для детей
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Капкейк
Ингредиенты на четыре порции
Морковь — 400 Грамм
Масло растительное — 350 Грамм
Яйца — 3 Штуки
Йогурт — 40 Грамм
Сахар — 400 Грамм
Ананасы консервированные — 50 Грамм
Изюм — 100 Грамм
Мука — 450 Грамм
Разрыхлитель — 2 Чайных ложки
Сода — 1 Чайная ложка
Корица — 1 Чайная ложка
Крем — 1 По вкусу (для украшения)
Пошаговое приготовление
Натрите на крупной терке очищенную морковь, сок отжимаем. Перекладываем морковь в глубокую емкость, добавляем яйца.
Влейте растительное масло и йогурт, добавьте сахар и порезанные кусочками ананасы. Тщательно перемешайте.
Также кладем изюм, перемешиваем.
Отдельно смешиваем муку с разрыхлителем, содой и корицей.
Засыпаем сухую смесь в жидкую. Тщательно перемешиваем.
Наполняем силиконовые формочки тестом на 3/3, . Выпекаем в духовке 20 минут при температуре в 160 градусов.
Переложите готовые капкейки на решетку для остывания. Верхушку можно покрыть кремом. Приятного аппетита!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала морковные капкейки!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
