Простой рецепт картошки с рыбой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 161 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 50 минут
Количество калории: 161 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
Картофель 900 г
Оливковое масло 1,5 стакана
Белый хлеб 50 г
Кукурузная мука 25 г
Паприка ½ чайной ложки
Филе рыбы 700 г
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Яйцо куриное 1 штука
Пошаговое приготовление
Положить картофель в кастрюлю с холодной подсоленной водой, довести до кипения, затем слить.
Положить картофель на противень, побрызгать оливковым маслом и тщательно перемешать. Разложить картофель в один слой, посыпать солью. Запекать 35 минут, поворачивая, до золотистой корочки.
Смешать хлебные крошки, кукурузную муку и паприку. Окунуть в смесь рыбное филе, стряхнуть излишек, и обвалять в яичном белке, затем снова окунуть в смесь с крошками.
Положить рыбу на противень, затем побрызгать каждое филе маслом. Запекать 12-15 минут при 220 градусах до готовности. Подавать с картошкой и гороховым пюре.
