Непростой рецепт кабачковых блинчиков с начинкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 441 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество калории: 441 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗавтракиИнгредиенты на четыре порцииКабачки 500 гЯйцо куриное 1 штукаПшеничная мука 150 гКефир 5 столовых ложекРазрыхлитель теста ⅓ чайной ложкиПодсолнечное масло 3 столовые ложкиКуркума ⅓ чайной ложкиКарри ⅓ чайной ложкиМолотый черный перец ⅓ чайной ложкиЧеснок 2 штукиМайонез 3 столовые ложкиСоль по вкусуМорковь 1 штукаПошаговое приготовлениеКабачки моем, чистим и трем на терке как на деруны, хорошенько солим перемешиваем и оставляем минут на 10.После того, как кабачки дали сок, отжимаем, сливаем жидкость.Добавляем к кабачкам яйцо, укроп, кефир, специи, разрыхлитель, муку, солим если нужно, все смешиваем.Берем примерно 150–200 мл теплой кипяченой воды и разводим тесто, должно получиться как жидкая сметана.Добавляем масло в смесь и выпекаем на горячей сковороде тоненькими слоями блинчики (нужно переворачивать).Трем морковь, чеснок, добавляем майонез, смазываем блин и сворачиваем.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Мая_Б ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
УРА!!! Свершилось! Я сделала кабачковые блинчики с начинкой! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!